Zapraszamy chętne osoby do współtworzenia naszego portalu! Chcesz się podzielić z innymi? Dodaj pracę.

Nauka SOS

wypracowania, opracowania, wykłady
Nauka SOS » Artykuły w kategorii 'Żywienie Człowieka'

Graffiti

Graffiti postrzegane jako sztuka ? Myślibórz,Europa i Świat !
Aby ocenić czy graffiti jest sztuką wybrałem się na spacer po myśliborskich ulicach i osiedlach . Moje wrażenia były bardzo zróżnicowane.Spotkałem zarówno piękne rysunki jak i bohomazy szpecące budynki naszego miasta.Postanowiłem bliżej przyjrzeć się twórczości naszych myśliborskich grafficiarzy.
Graffiti jest zjawiskiem, które wciąż ewoluuje. Writerzy wciąż prześcigają [...]

Jesteś tu: Żywienie Człowieka

Zasady żywienia ludzi starszych

Przestrzeganie zasad żywienia i żywności jest podstawowym warunkiem podstawowego funkcjonowania całego ustroju i zachowania zdrowia.Higiena żywienia określa warunki niezbędne do realizacji prawidłowego żywienia osób pojedynczych, rodzin i grup żywionych zbiorowo. W jej zakres wchodzą między innymi takie zagadnienia, jak prawidłowy dobór produktów zaspakajających zapotrzebowania osób żywionych, właściwy stan higieniczny produktów pokarmowych i ich prawidłowe rozłożenie [...]

Jesteś tu: Żywienie Człowieka

Witaminy

Witaminy
Witaminy są związkami organicznymi, których organizm ludzki nie potrafi wytworzyć (lub w niewielkiej ilości, w przewodzie pokarmowym, dzięki specyficznej florze bakteryjnej), muszą one być dostarczone wraz z pożywieniem w gotowej postaci lub w formie prowitamin, które w trakcie przemian metabolicznych uzyskują pełną aktywność biologiczną. Witaminy – czyli czynniki uzupełniające, termin ten wprowadził polski biochemik Kazimierz [...]

Jesteś tu: Żywienie Człowieka

Węglowodany

Węglowodany
Węglowodany – (inaczej sacharydy lub potocznie cukry) to związki organiczne – wielowodorotlenowe alkohole składające się z węgla, wodoru i tlenu, w których stosunek wodoru do tlenu jest taki sam jak w wodzie (H2O), czyli 2:1. Znajdują się we wszystkich powszechnie występujących roślinach: zbożach, ziemniakach, roślinach strączkowych, owocach, a także w organizmach zwierzęcych.
Funkcje
·są głównym, najtańszym i [...]

Jesteś tu: Żywienie Człowieka

Rola diety w mukowiscydozie

Rola diety w mukowiscydozie
Dieta wysokoenergetyczna i bogatobiałkowa, suplementacja witamin i odpowiednia podaż preparatów enzymów trzustkowych to podstawowe elementy leczenia mukowiscydozy. Zapotrzebowanie na energię u dzieci chorych na mukowiscydozę jest bardzo różne – zależy przede wszystkim od stanu układu oddechowego i wydolności trzustki: im częściej występują zapalenia płuc i im bardziej nasilone są objawy upośledzonego [...]

Jesteś tu: Żywienie Człowieka

Czym jest błonnik i jaka jest jego rola w żywieniu

Błonnikiem (włóknikiem) pokarmowym (angielski fiber lub dietary fiber) nazywamy zespół substancji ścian komórkowych roślin nie trawionych i nie wchłanianych w przewodzie pokarmowym człowieka. Jest to mieszanina substancji o charakterze polisacharydowym (celuloza, hemicelulozy, pektyny, gumy, śluzy) [...]

Jesteś tu: Żywienie Człowieka

Bulimia psychiczna

Bulimia psychiczna
Bulimia należy do zaburzeń odżywiania. Składają się na nią niekontrolowane epizody objadania się. Epizody „obżarstwa” służą rozładowaniu napięcia psychicznego. Poprawa samopoczucia jest krótkotrwała, szybko zastępuje ją poczucie winy. Chore próbują uciszyć wyrzuty sumienia na przykład poprzez wymiotowanie spożytej treści.
Kogo najczęściej dotyczą zaburzenia odżywiania w postaci bulimii? Szczyt zachorowań przypada później niż [...]

Jesteś tu: Żywienie Człowieka

Żywienie młodzieży w wieku 16 – 20 lat

Żywienie młodzieży w wieku 16 – 20 lat
1. Charakterystyka organizmu młodzieży. W skład tej grupy wiekowej wchodzi głównie młodzież szkół średnich i wyższych oraz młodzi robotnicy, uczący się lub pracujący fizycznie. W okresie tym zapotrzebowanie różni się w zależności od płci. W przypadku młodzieży męskiej zapotrzebowanie na składniki budulcowe, regulujące i energetyczne jest znacznie [...]

Jesteś tu: Żywienie Człowieka

Żywienie dzieci w okresie wczesnego dzieciństwa od 1 do 3 lat

Żywienie dzieci w okresie wczesnego dzieciństwa od 1 do 3 lat
1. Charakterystyka organizmu dzieci w wieku poniemowlęcym. Wiek poniemowlęcy trwający od początku pierwszego do końca trzeciego roku życia jest okresem znacznych przemian, zwłaszcza psychicznych. Rozwój fizyczny przebiega mniej intensywnie. Zwalnia się tempo wzrostu i przyrostu masy ciała. W drugim roku życia przyrost masy ciała wynosi [...]

Jesteś tu: Żywienie Człowieka

Żywienie noworodków

Żywienie noworodków
1.Charakterystyka organizmu noworodka Charakterystycznymi cechami donoszonego noworodka są:·masa powyżej 2500g (średnio dziewczynki: 3000 – 3300g,chłopcy: 3200 – 3500g)·długość ciała powyżej 47 cm·obwód głowy większy o ok. 3 cm. Od obwodu klatki piersiowej·skóra różowa, elastyczna·dość gruby fałd tkanki podskórnej·dobrze rozwinięte chrząstki nosa i ucha zewnętrznego
Przejście od życia płodowego do zewnętrznego jest dla noworodka ogromnym [...]

Jesteś tu: Żywienie Człowieka
Do góry